22€ pro Flasche (0,75l), 29,33€/l

inkl. MwSt zzgl. Versand

Terroir:

La Gineste N°9 wächst auf reifen Reben, die das ganze Jahr über von Hand bewirtschaftet werden.
Das Terroir ist die zweite Terrasse des Cahors. Diese ist reich an weißem und grauem Kalkstein und Ton.

 

Ausbau:

Der Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert, in denen die Temperatur nicht über 28 °C steigt, um eine sanfte Extraktion der Tannine zu gewährleisten. Anschließend wird der Wein bis zur Abfüllung im nächsten Frühjahr in ein anderes Fass umgefüllt.

Komposition:

85 % Malbec und 15 % Merlot

Geschmack:

La Gineste N°9 hat den ausgeprägten Geschmack der Trauben, aus denen es gewonnen wird. Er hat eine intensive Fruchtigkeit und erhält durch den Merlot eine angenehme Weichheit, die man im Abgang spürt